Este año la escuela trabajará con un nuevo proyecto:
LA HUERTA ORGÁNICA INTENSIVA
¿Qué es una huerta orgánica intensiva?
- Es una forma natural y económica de producir alimentos sanos durante todo el año.
- Natural: porque imita los procesos que se dan en la naturaleza, respetando sus leyes y toda la vida que ellaproduce. Busca incrementar la fertilidad natural del suelo, manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos, en transformación y en descomposición.
- Económica: porque apunta hacia la autosuficiencia, valorizando el uso de los elementos disponibles localmente y produciendo los insumos necesarios dentro de la propia huerta. Produce alimentos sanos: libres de productos tóxicos que pondrían en riesgo nuestra salud.
Durante todo el año: porque, bien planificada, asegura el abastecimiento de una gran variedad de hortalizas para toda la familia.
El proyecto ya está en marcha:
- El miércoles 02/05 viene a la escuela la coordinadora del proyecto a conversar con los alumnos de 6to y 7mo grado
- Estamos juntando CD viejos o en desuso para armar espanta palomas de la huerta
- Estamos juntando hojas y/o ramas secas para cubrir la tierra donde se hará la huerta
